Крабовый салат с пекинской капустой

Крабовый салат с пекинской капустой
Время:
20 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Рецепт крабового салата с пекинской капустой - из разряда проще простого. Готовится он на скорую руку из простых продуктов и всегда пользуется популярностью на праздничном столе.

Ингредиенты

  • 500 гр пекинской капусты
  • банка консервированной кукурузы (около 350-400 гр)
  • 3 яйца
  • 250 гр крабовых палочек
  • небольшой пучок свежего укропа
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить их 10 минут при слабом кипении.
  2. Пекинскую капусту как можно тоньше нашинковать, крабовые палочки очистить от пленки и порезать мелкими кусочками. 
  3. Открыть банку с консервированной кукурузой и слить всю жидкость. Зелень промыть и мелко порезать, чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. 
  4. Смешать чеснок с петрушкой, сметаной и майонезом, поперчить по вкусу и перемешать. Это соус для крабового салата с капустой.
  5. Яйца вынуть из кипящей воды, залить ледяной водой и оставить на несколько минут остывать. Очистить их от скорлупы и порезать на мелкие кубики. 
  6. Смешать в одной салатнице капусту, крабовые палочки, кукурузу, яйца, посолить, заправить сметанным соусом и перемешать. Подавать крабовый салат с пекинской капустой к столу можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Дрожжевой пирог с капустой Мягкий, сытый и ароматный дрожжевой пирог с капустой хорошо подойдет как для обеда, так и для перекуса на работе или для пикника на природе. Все, кто попробует его, по достоинству оценит ваши старания.
120 мин.
Средне
Тушеная капуста с грибами в мультиварке В мультиварке тушеная капуста с грибами получается еще более ароматной, мягкой и вкусной. От вас понадобится совсем небольшой набор продуктов и немного свободного времени.
120 мин.
Средне
Грудка в апельсиновом соусе Куриная грудка в апельсиновом соусе - это очень простое в приготовлении блюдо, не требующее особых кулинарных навыков, но которое украсит ваш стол и прекрасно подойдет для особенного ужина.
30 мин.
Легко
Апельсиновый пирог в мультиварке Ароматный апельсиновый пирог в мультиварке готовится всего за несколько минут, а все остальное время вы занимаетесь своими делами. Пирог получается мягким, в меру сладким и слегка влажноватым.
60 мин.
Легко
Апельсиновое печенье Мягкое и рассыпчатое печенье в виде рулетиков из песочного теста с апельсиновой прослойкой готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне.
60 мин.
Средне
Оладьи из цветной капусты Если вы не знаете что приготовить из цветной капусты, приготовьте оладьи по этому простому и быстрому рецепту. Результат приятно удивит даже опытных хозяек, оладьи выходят ароматными, вкусными, с румяной золотистой корочкой.
60 мин.
Легко