Салат с курицей, сыром и виноградом

Ингредиенты

• 0,5 кг куриного филе
• 5 яиц
• 200 гр сыра
• около 200 гр винограда
• пучок салатных листьев
• майонез - по вкусу
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Куриное филе промыть и опустить в кипящую и подсоленную воду. После закипания убавить огонь и варить мясо до готовности в течение получаса. Вынуть филе на блюдо, накрыть миской и оставить остывать. 
2. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить примерно 10 минут после закипания. Слить кипяток, залить вареные яйца холодной водой и оставить до полного остывания.
3. Сыр натереть на крупной терке, виноград промыть и разрезать каждую виноградину вдоль на две части. Куриное филе порезать тонкими ломтиками или разобрать руками на волокна. Яйца очистить от скорлупы и порезать кубиками.
4. Листья салата промыть, обсушить и выложить дно салатницы, на них выложить слоями курицу и вареные яйца. Посолить и поперчить все по вкусу. Смазать слой майонезом, посыпать тертым сыром и украсить виноградом.  
5. Желательно оставить салат из курицы с сыром и виноградом на пару часов в холодильнике для пропитки. Вынуть блюдо, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!