Салат с кальмарами и маринованными грибами

Салат с кальмарами и маринованными грибами
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Салат с кальмарами и маринованными грибами получается легким и приятным на вкус, он хорошо подойдет для любого стола и прекрасно дополнит любое основное блюдо.

Ингредиенты

  • 400-500 гр кальмаров
  • 200 гр маринованных шампиньонов
  • 3 яйца
  • майонез или сметана - по вкусу
  • небольшой пучок свежей зелени и зеленого лука
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить примерно 10 мину после закипания. Переложить яйца в холодную воду и оставить до полного остывания.
  2. Замороженные тушки кальмаров разморозить, очистить от пленки, удалить хрящевую пластину и отпустить кальмаров в кипящую подсоленную воду. Варить их до готовности в течение минуты после закипания.
  3. Откинуть кальмаров на дуршлаг и оставить стекать от воды. Порезать остывшие кальмары полукольцами или четвертинками. Очистить вареные яйца от скорлупы и порезать маленькими кубиками.
  4. Маринованные грибы порезать четвертинками, лук с зеленью промыть и как можно мельче нарезать. Соединить в одной салатнице или миске кальмары с грибами, яйцами, зеленью, посолить, заправить майонезом и перемешать.
  5. Подавать салат к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирожки с картошкой и грибами По этому рецепту получаются очень вкусные пирожки из тонкого дрожжевого теста с большим количеством ароматной начинки из картофеля и грибов.
180 мин.
Средне
Шахматный кекс Красивый, рассыпчатый шахматный кекс с шоколадно-ванильным вкусом обязательно понравится как взрослым, так и детям.
90 мин.
Средне
Салат с картофелем, селедкой и яблоком В этом салате идеально сочетаются картофель с селедкой и яблоком, образуя новый, ни на что не похожий вкус. Разнообразьте свое привычное меню оригинальным и вкусным салатом.
50 мин.
Средне
Пирожки с картошкой и мясом Мягкие, румяные пирожки с картошкой и мясом просто идеально подойдут для сытного перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.
120 мин.
Средне
Салат с селедкой и яблоком Очень легкий и вкусный салат, который готовится за несколько минут из доступных для всех продуктов.
15 мин.
Легко
Шахматный торт Вкусный бисквитный торт с оригинальным шахматным рисунком в середине с помощью этого рецепта приготовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
180 мин.
Средне