Сытный салат

Сытный салат
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (20 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 6 помидоров
  • небольшой пучок салатных листьев (по желанию)
  • 300 гр вареной колбасы
  • 200 гр твердого сыра
  • 6 картофелин
  • 300-350 гр майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 5-6 ст.л. растительного масла

Рецепт

  1. Картошку почистить, натереть на крупной терке, промыть под холодной водой и тщательно высушить салфетками или бумажными полотенцами. Разогреть масло на сковороде, обжарить полностью сухую картошку до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  2. Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками, колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и смешать с 4 столовыми ложками майонеза.
  3. Сложить салат. Дно блюда застелить салатными листьями. На них выложить половину помидоров, помазать 2 столовыми ложками чесночного майонеза. Сверху выложить половину колбасы, смазать небольшим количеством майонеза, затем половину сыра и майонез. Снова помидоры, чесночный майонез, колбаса, майонез, сыр, майонез и сверху выложить жареный картофель. Дать пропитаться полчаса и подавать на стол.
Похожие рецепты:
Пельмени рыбные Пельмени рыбные
60 мин.
Средне
Овощное рагу Овощное рагу
50 мин.
Средне
Плов с мидиями Плов с мидиями
30 мин.
Средне
Печень куриная Печень куриная
40 мин.
Средне
Рапаны Рапаны
20 мин.
Средне
Котлеты из вафельных коржей Котлеты из вафельных коржей
30 мин.
Легко