Сытный салат

Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 6 помидоров
- небольшой пучок салатных листьев (по желанию)
- 300 гр вареной колбасы
- 200 гр твердого сыра
- 6 картофелин
- 300-350 гр майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 5-6 ст.л. растительного масла
Рецепт
- Картошку почистить, натереть на крупной терке, промыть под холодной водой и тщательно высушить салфетками или бумажными полотенцами. Разогреть масло на сковороде, обжарить полностью сухую картошку до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками, колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и смешать с 4 столовыми ложками майонеза.
- Сложить салат. Дно блюда застелить салатными листьями. На них выложить половину помидоров, помазать 2 столовыми ложками чесночного майонеза. Сверху выложить половину колбасы, смазать небольшим количеством майонеза, затем половину сыра и майонез. Снова помидоры, чесночный майонез, колбаса, майонез, сыр, майонез и сверху выложить жареный картофель. Дать пропитаться полчаса и подавать на стол.
Похожие рецепты:

60 мин.
Средне

50 мин.
Средне

30 мин.
Средне

40 мин.
Средне

20 мин.
Средне

30 мин.
Легко