Греческий салат с брынзой
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Ингредиенты
- 5 помидоров
- 4 огурца
- 200 гр брынзы
- 150 гр маслин
- 1 крупный болгарский перец
- пучок зеленого салата
- пол-луковицы (желательно фиолетовой)
- оливковое масло - по вкусу
- соль, черный молотый перец по вкусу
Рецепт
- Все овощи хорошенько промыть, болгарский перец очистить от семян, луковицу очистить от шелухи и разрезать пополам. Огурцы разрезать вдоль на две части, каждую порезать кусочками около 0,7 см толщиной.
- Помидоры порезать крупными кубиками, болгарский перец нарезать соломкой. Брынзу порезать кубиками среднего размера. Зеленый салат промыть и порвать руками на крупные кусочки, маслины порезать кружками.
- Соединить в миске огурцы, помидоры, лук, маслины, заправить их оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Салатницу застелить салатными листьями, а сверху выложить овощной салат.
- Украсить греческий салат брынзой, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат со щавелем и яйцом
20 мин.
Легко
Салат с арбузом, сыром и оливками
5 мин.
Легко
Салат из арбуза
20 мин.
Легко
Салат с печенью и грибами
20 мин.
Средне
Салат "Початок кукурузы"
30 мин.
Легко
Салат из свежей тыквы
15 мин.
Легко