Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (18 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 5 помидоров
  • 4 огурца
  • 200 гр брынзы
  • 150 гр маслин
  • 1 крупный болгарский перец
  • пучок зеленого салата
  • пол-луковицы (желательно фиолетовой)
  • оливковое масло - по вкусу
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт

  1. Все овощи хорошенько промыть, болгарский перец очистить от семян, луковицу очистить от шелухи и разрезать пополам. Огурцы разрезать вдоль на две части, каждую порезать кусочками около  0,7 см толщиной.
  2. Помидоры порезать крупными кубиками, болгарский перец нарезать соломкой. Брынзу порезать кубиками среднего размера. Зеленый салат промыть и порвать руками на крупные кусочки, маслины порезать кружками.
  3. Соединить в миске огурцы, помидоры, лук, маслины, заправить их оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Салатницу застелить салатными листьями, а сверху выложить овощной салат.
  4. Украсить греческий салат брынзой, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат со щавелем и яйцом Салат со щавелем и яйцом
20 мин.
Легко
Салат с арбузом, сыром и оливками Салат с арбузом, сыром и оливками
5 мин.
Легко
Салат из арбуза Салат из арбуза
20 мин.
Легко
Салат с печенью и грибами Салат с печенью и грибами
20 мин.
Средне
Салат "Початок кукурузы" Салат "Початок кукурузы"
30 мин.
Легко
Салат из свежей тыквы Салат из свежей тыквы
15 мин.
Легко