Итальянский салат

Итальянский салат
Время:
20 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Знаменитый салат с макаронами, рецепт которого под силу каждому, приятно удивит вас своим оригинальным вкусом. Макароны, ветчина и сыр идеально сочетаются в салете, попробуйте и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты

  • 400 гр макарон любой формы (но не спагетти)
  • 300 гр ветчины или колбасы
  • 1 банка консервированной кукурузы (весом около 350 гр)
  • 200 гр твердого сыра
  • 2 средних помидора
  • 2 болгарский перца
  • несколько веточек базилика (по желанию)
  • майонез - опционально
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Макароны опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить макароны до готовности около 8 минут (или столько, сколько указано на упаковке). Затем откинуть на дуршаг и оставить остывать.
  2. Ветчину порезать мелкими кубиками или соломкой, выложить на сковороду с разогретым маслом (около 1 ст.л.). Обжарить ветчину до румяности, помешивая, на среднем огне в течение 4-5 минут. Затем переложить ее на бумажное полотенце и оставить остывать.
  3. Все овощи и зелень для салата тщательно вымыть и обсушить. Сладкий перец очистить от семенной коробки и порезать мелкими кусочками. Помидор порезать маленькими кубиками. Базилик порвать на мелкие кусочки или измельчить ножом.
  4. Сыр натереть на крупной терке (можно порезать маленькими кубиками). По желанию твердый сыр можно заменить итальянским сыром Моцарелла. Открыть банку с кукурузой и слить лишнюю жидкость.
  5. Сложить в салатницу макароны, ветчину, сыр, кукурузу, зелень, овощи и аккуратно перемешать. При подаче заправить итальянский салат с макаронами майонезом и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Миндальный торт По этому рецепту миндальный торт "Икеа" у вас получится красивым и нарядным, как на фото. Идеальное сочетание бисквитных коржей и сливочного крема не оставит никого равнодушным.
90 мин.
Сложно
Плов в тесте Плов в тесте, рецепт которого принадлежит азербайджанской кухне, станет украшением вашего стола. Его также называют "Дошеме плов" или "Шах аш".
60 мин.
Средне
Ежики с рисом Котлеты "ежики с рисом" не останутся без внимания на любом столе. Такое блюдо не только оригинально выглядит, оно еще и очень вкусное! Рецепт мясных ежиков с рисом приятно удивит вас своей простотой.
45 мин.
Легко
Котлеты из рубленного мяса Если вы хотите приготовить сочные котлеты из рубленного мяса, этот рецепт - то, что вам нужно. Попробовав эти котлеты раз, вы больше не променяете их ни на одни другие.
30 мин.
Средне
Тушеная квашенная капуста Приготовьте тушеную квашенную капусту с мясом по этому рецепту. Такой ужин обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.
45 мин.
Легко
Квашеная капуста Как правильно квасить капусту в банке знают не все. Следуйте пошаговому рецепту приготовления, и у вас получится самая вкусная домашняя квашеная капуста.
30 мин.
Средне