Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами и кукурузой рецепт

Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами и кукурузой рецепт
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (31 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • копченая грудка куриная – 400 грамм;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • кукуруза консервированная – ½ банки;
  • свежие или замороженные шампиньоны – 500 грамм;
  • огурцы свежие - 2 штуки;
  • масло подсолнечное – 2 ложки;
  • перец, кухонная соль;
  • сыр твердый – 70 грамм;
  • лук репчатый – 1 штука.

Рецепт

  1. Займемся подготовкой лука и грибов: шампиньоны шинкуем небольшими пластинами, а лук нарезаем средними кубиками. Разогреваем масло подсолнечное в сковородке и обжариваем в нем измельченные грибы с луком до готовности.
  2. Куриную грудку копченую разбираем от костей и удалям кожицу. Нарезаем соломкой все очищенное мясо.
  3. Промываем огурцы и измельчаем их средними квадратиками или соломкой.
  4. Отвариваем обычным способом яйца, охлаждаем и очищаем от шелухи. Режем одинаковыми кубиками.
  5. С половины банки консервированной кукурузы сливаем жидкость, для удобства ее можно откинуть на дуршлаг.
  6. В виде мелких кубиков нарезаем подготовленный кусочек твердого сыра.
  7. Берем глубокий салатник и выкладываем в него все предварительно измельченные компоненты. Содержимое перчим и посыпаем солью по вкусу, заправляем легким майонезом.
Похожие рецепты:
Салат с сухариками: рецепт с фото очень вкусный Салат с сухариками: рецепт с фото очень вкусный
40 мин.
Средне
Салат с кальмарами и крабовыми палочками: рецепт с фото очень вкусный Салат с кальмарами и крабовыми палочками: рецепт с фото очень вкусный
40 мин.
Средне
Салат с кальмарами и грибами: самый вкусный пошаговый рецепт с фото Салат с кальмарами и грибами: самый вкусный пошаговый рецепт с фото
40 мин.
Средне
Салат с сухариками и копченой колбасой и фасолью Салат с сухариками и копченой колбасой и фасолью
40 мин.
Средне
Салат Гранатовый браслет с курицей пошаговый рецепт с фото Салат Гранатовый браслет с курицей пошаговый рецепт с фото
45 мин.
Средне
Салат Столичный рецепт классический, пошаговый рецепт с фото Салат Столичный рецепт классический, пошаговый рецепт с фото
30 мин.
Средне