Салат с красной фасолью и сухариками и колбасой рецепт с фото

Ингредиенты

• колбаса копченая сухая – 220 грамм;
• фасоль, консервированная красная – 180 грамм;
• пшеничные сухарики (с любым вкусом) – 1 горсть;
• твердый сыр – 70 грамм;
• майонез;
• чеснок – 1 долька;
• чеснок в стрелках маринованный– 70 грамм;
• укроп свежий – 3 веточки.

Рецепт

1. Баночку консервированной фасоли красной открываем и сливаем всю лишнюю жидкость.
2. Для приготовления блюда можно использовать магазинные сухарики или же приготовить их самостоятельно. Для этого берем белый или ржаной хлеб и нарезаем соломкой, подсушиваем его при средней температуре в духовке. Сверху присыпаем измельченным чесноком и молотой паприкой.
3. Очищаем колбасу копченую от упаковки и режем соломкой.
4. Измельчаем в виде небольших кусочков маринованные стрелки чеснока. По желанию можно вместо стрелок использовать соленые огурцы.
5. Сыр твердый измельчаем при помощи терки.
6. В подходящем салатнике соединяем воедино все измельченные ингредиенты.
7. Солим по вкусу, заправляем легким майонезом или сметаной, перемешиваем.
8. Готовое необычное блюдо украшаем свежими веточками укропа и подаем к столу.