Салат с курицей и корейской морковкой

Попробовав хоть раз салат с курицей и корейской морковкой, вы не променяете его рецепт ни на один другой. С удовольствием его едят и взрослые и дети, устоять перед этим салатом невозможно.

Оценить Применить

Время:

30 мин.

Порций:

4 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Европейская кухня

Русская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

400 гр куриного филе
400 гр корейкой морковки
2 крупных сладких перца
майонез опционально (можно заменить сметаной)
небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2013-11-05

В кастрюле вскипятить воду и посолить ее, положить туда куриное филе и отварить его до готовности (около 20 минут). Затем слить воду и остудить его. Перцы вымыть и очистить от внутренностей, порезать тонкой соломкой.
Куриное филе порезать маленькими кубиками, положить в салатницу вместе с корейской морковью, сладким перцем и мелкорубленной зеленью. Все посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Салат с курицей и корейской морковкой готов, его можно подавать. Приятного аппетита!