Цезарь с креветками
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Такой салат, как цезарь к креветками, не понравится не может. Приготовьте его по этому рецепту и убедитесь в этом.
Ингредиенты
- 180 гр варено-мороженого мяса креветок
- 150 гр салата Романо
- 100 гр сухариков
- 100 гр помидоров черри
- 100 мл любого соуса для Цезаря (рецепт в рубрике Соусы)
- 30 гр пармезана
Рецепт приготовления блюда:
- Салатные листья Романо промыть под водой и обсушить. Сложить в салатницу, добавить соус Цезарь и перемешать. Выложить листья равномерно по всему дну блюда.
- Креветки на две минуты опустить в кипящую подсоленную воду. Слить воду и откинуть мясо креветок на дуршлаг, дать им остыть. Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать на половинки (или четвертинки).
- Когда мясо креветок остынет, выложить его на листья салата, добавить измельченные черри. Пармезан натереть на терке (можно порезать на кубики) и посыпать салат Цезарь с креветками.
- Заранее приготовить сухарики из белого хлеба (можно использовать покупные), посыпать ими блюдо. Салат Цезарь с креветками готов, подавать его сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
