Салат Тиффани

Салат Тиффани
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Салат с курицей и виноградом, или, как его еще называют, салат Тиффани, удивит гостей необычным видом. Блюдо очень вкусное и сытное, его можно подавать как основное.

Ингредиенты

  • 0,7 кг куриного филе
  • 4 яйца
  • 150 гр твердого сыра (идеально подойдет Гауда)
  • 100 гр грецких орехов (можно заменить миндалем или кедровыми орехами)
  • майонез опционально (около 150 гр)
  • несколько листьев салата для украшения
  • гроздь белого винограда для украшения
  • пол-ч.л. карри
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриное филе промыть и порезать небольшими кусками. На сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла и прожарить куриное филе до образования золотистой корочки около 15 минут, посолить, поперчить и добавить карри по вкусу. Переложить на тарелку и остудить.
  2. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и переложить в холодную воду. Остудить их в течение 2 минут и очистить от скорлупы. Порезать яйца маленькими кубиками. Мясо измельчить ножом, сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить скалкой или в комбайне. Салатницу застелить салатными листьями.
  3. Сложить салат Тиффани. На дно выложить половину куриного филе, смазать небольшим количеством майонеза и посыпать орехами. Следующим слоем выложить половину тертого сыра, смазать майонезом и посыпать орехами. Затем выложить кубики яиц, майонез, орехи.
  4. Снова выложить слои в том же порядке. Последний слой смазать майонезом, украсить половинками виноградинок, оставляя как можно меньше свободного места. Дать салату Тиффани настояться около 2-3 часов в холодильнике и подавать.
Похожие рецепты:
Салат с курицей и сыром Рецепт салата с курицей и сыром поразит вас легкостью приготовления, он идеально подойдет для любого случая. Такой вкусный салат долго на столе не задерживается. Попробуйте и убедитесь в этом.
30 мин.
Легко
Салат Гранатовый браслет Оригинальный салат Гранатовый браслет, приготовленный по этому рецепту, порадует настоящих гурманов. Зерна граната придадут нежному куриному мясу особую пикантность.
35 мин.
Средне
Слоеный салат с курицей и грибами Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и грибами. Это практически идеальное сочетание простых и доступных всем продуктов. Порадуйте своих близких этим вкусным блюдом на праздничный ужин.
45 мин.
Средне
Сырные палочки в панировке Хрустящие сырные палочки в панировке удивят вас непревзойденным вкусом и ароматом. Такая закуска подойдет и для праздничного стола и для дружеской вечеринки, особенно вкусно есть сырные палочки с соусом.
30 мин.
Легко
Рулет в омлете Приготовьте рулет в омлете по этому рецепту на праздничный стол, вы не пожалеете. Блюдо получится очень нежным, с сырным вкусом и ароматом чеснока.
25 мин.
Легко
Лепешки с сыром Вкусные и сытные лепешки с горячим сыром, перед которыми невозможно устоять. Это отличный способ порадовать свою семью вкусной закуской, без особых затрат времени.
20 мин.
Легко