Салат из белой редьки

Ингредиенты

• 1 белая редька
• 1 крупное яблоко
• 1 морковь
• 100 гр сметаны
• небольшой пучок укропа
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Белую редьку очистить от кожуры и натереть на крупной терке (желательно натереть ее на специальной терке для моркови по-корейски). 
2. Снять с яблока кожуру и вынуть сердцевину, натереть мякоть на крупной терке. Морковь очистить и также натереть на крупной терке. Укроп промыть и нашинковать острым ножом. 
3. Смешать тертую редьку с морковью, яблоками, укропом, посолить по вкусу и заправить салат сметаной. Подавать салат из белой редьки к столу желательно сразу же после приготовления. Приятного аппетита!