Салат с корейской морковкой и курицей и свежим огурцом рецепт

Салат с корейской морковкой, курицей и свежими огурцами, приготовленный по представленному рецепту, имеет необычный вкус. Жгучий вкус моркови по-корейски, в сочетании со свежим огурцом и нежной курицей, придают готовому блюду пикантности. Идеален он для любого праздника и для новогоднего стола.

Салат с корейской морковкой и курицей и свежим огурцом рецепт
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • филе куриное – 350 грамм;
  • огурцы свежие – 2 штуки;
  • сыр твердый – 180 грамм;
  • морковь свежая – 2 штуки;
  • майонез;
  • чеснок – 5 долек;
  • перец, соль кухонная – по вкусу;
  • семена кунжута;
  • масло подсолнечное – 60 миллиграмм;
  • кориандр молотый – 2 ложки чайных;
  • перец острый красный.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Промытую морковь натираем длинными брусочками на специальной терке. Добавляем измельченные дольки чеснока и специи. Разогреваем на сковороде масло подсолнечное и сверху поливаем морковь. Все содержимое перемешиваем и морковь по-корейски полностью готова.
  2. Помещаем куриную грудку в воду, солим после закипания бульона. Разделяем охлажденное мясо на тонкие полоски.
  3. Огурцы промываем и шинкуем в виде небольшой соломкой.
  4. На большое плоское блюдо выкладываем листья салата.
  5. Все компоненты перемешиваем, добавляем соль по вкусу, заправляем майонезом.
  6. Выкладываем готовое блюдо поверх салатных листьев и подаем к столу.

Ваши отзывы и советы