Запеканка с медом

Запеканка с медом
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (29 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога
  • 4 яйца
  • 100 гр сахара
  • 100 гр меда
  • 1-2 ст.л. муки (или манки)
  • 1 ч.л. корицы

Рецепт

  1. Творог протереть через сито, добавить жидкий мед (можно его слегка растопить на водяной бане). Тщательно растереть творожную массу с медом до однородности. Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать маслом и слегка присыпать присыпать манкой/мукой.
  2. В отдельную емкость вбить яйца, всыпать сахар и взбить венчиком до однородности. Тонкой струйкой влить яичную смесь в творожную, непрерывно помешивая. Вылить все в заранее подготовленную форму и отправить ее в разогретый духовой шкаф.
  3. Выпекается творожная запеканка с медом около 45 минут при указанной температуре. Затем вынуть форму и равномерно посыпать поверхность запеканки корицей. Выпекать блюдо при той же температуре еще 5 минут.
  4. Достать форму и накрыть ее легким полотенцем на 5-10 минут. Затем украсить готовое блюдо, нарезать на порционные кусочки. Подавать творожную запеканку с медом слегка теплой к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Быстрые сосиски в тесте Быстрые сосиски в тесте
35 мин.
Легко
Дрожжевые булочки с сыром Дрожжевые булочки с сыром
90 мин.
Средне
Беляши Беляши
180 мин.
Сложно
Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой
40 мин.
Средне
Быстрый рулет Быстрый рулет
25 мин.
Легко
Шоколадный тарт Шоколадный тарт
120 мин.
Средне