Лагман в мультиварке

Лагман в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, обязательно понравится всей вашей семье. Такое сытное и вкусное блюдо идеально подойдет для семейного обеда.

Лагман в мультиварке
Average: 5 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
180 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 600 гр свинины
  • 2-3 картофелины
  • 2 болгарских перца
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 корень сельдерея
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа, кинзы и петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Мясо промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. В мультиварку влить растительное масло и разогреть в режиме Жарка или Выпечка. Затем добавить в мультиварку мясо и перемешать.
  2. Жарить мясо для лагмана в мультиварке примерно 20 минут в режиме Выпечка или Жарка. Лук очистить и порезать полукольцами, морковь и корень сельдерея порезать соломкой.
  3. Спустя указанное время добавить в мультиварку измельченные овощи и перемешать. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками или брусочками, болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Добавить картошку с перцем в мультиварку, посыпать солью, перцем, специями и перемешать.
  4. Томатную пасту соединить с 200-300 мл чистой воды и тщательно размешать, влить полученную смесь в мультиварку и закрыть крышку. По желанию, можно влить в мультиварку больше воды (но ее уровень должен быть не выше самой высокой отметки).
  5. Готовить лагман в мультиварке примерно полтора часа в режиме Тушение. Затем оставить блюдо в мультиварке на 15 минут. За это время вскипятить и посолить воду в кастрюле, сварить лапшу для лагмана и откинуть ее на дуршлаг.
  6. Разложить лагманную лапшу по тарелкам. Затем снять крышку мультиварки, разложить лагман из мультиварки по тарелкам с лапшой и подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Суп "Вишисуаз"

Суп "Вишисуаз"

30 мин. / Легко
Сборная солянка

Сборная солянка

180 мин. / Средне

Ваши отзывы и советы