Диетические сырники в духовке

Диетические сырники в духовке
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (17 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 гр обезжиренного творога (желательно пастообразного)
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. манной крупы (или овсяные отруби)
  • 2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу)
  • 2 ст.л. муки
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Творог обязательно протереть через сито или как можно лучше растереть вилкой. Лучше после этого взбить творог блендером, чтобы он стал пастообразным. Яйцо взболтать в отдельной мисочке вилкой, добавить к нему соль, сахар, еще раз взболтать и влить яичную массу к творогу. Перемешать лопаткой до однородности.
  2. Всыпать к творогу манку, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы крупа набухла.
  3. После этого сформировать из творожной массы небольшие шайбы, обвалять их со всех сторон в муке и вложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 10 минут в духовке, разогретой до 200С.
  4. Подавать диетические сырники можно с маложирной сметаной, йогуртом- для несладкого варианта.
  5. Либо с джемом и сгущенным молоком - для сладких сырников. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Буреки с мясом Буреки с мясом
60 мин.
Средне
Волованы из слоеного теста Волованы из слоеного теста
30 мин.
Средне
Блины на сухих дрожжах Блины на сухих дрожжах
120 мин.
Легко
Клубничное конфи Клубничное конфи
480 мин.
Средне
Воздушный торт "Сникерс" Воздушный торт "Сникерс"
480 мин.
Сложно
Пасхальный кулич без дрожжей Пасхальный кулич без дрожжей
90 мин.
Средне