Диетические сырники в духовке
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
По этому рецепту в духовке можно запечь диетические, но при этом очень вкусные и ароматные сырники, которые идеально подойдут для полезного завтрака тем, кто на диете или придерживается правильного питания.
Ингредиенты
- 250 гр обезжиренного творога (желательно пастообразного)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. манной крупы (или овсяные отруби)
- 2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу)
- 2 ст.л. муки
- пол-ч.л. соли
Рецепт приготовления блюда:
- Творог обязательно протереть через сито или как можно лучше растереть вилкой. Лучше после этого взбить творог блендером, чтобы он стал пастообразным. Яйцо взболтать в отдельной мисочке вилкой, добавить к нему соль, сахар, еще раз взболтать и влить яичную массу к творогу. Перемешать лопаткой до однородности.
- Всыпать к творогу манку, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы крупа набухла.
- После этого сформировать из творожной массы небольшие шайбы, обвалять их со всех сторон в муке и вложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 10 минут в духовке, разогретой до 200С.
- Подавать диетические сырники можно с маложирной сметаной, йогуртом- для несладкого варианта.
- Либо с джемом и сгущенным молоком - для сладких сырников. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
