Диетические сырники в духовке

По этому рецепту в духовке можно запечь диетические, но при этом очень вкусные и ароматные сырники, которые идеально подойдут для полезного завтрака тем, кто на диете или придерживается правильного питания.

Оценить Применить

Время:

30 мин.

Порций:

2 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Русская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

250 гр обезжиренного творога (желательно пастообразного)
1 яйцо
2 ст.л. манной крупы (или овсяные отруби)
2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу)
2 ст.л. муки
пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2017-03-10

Творог обязательно протереть через сито или как можно лучше растереть вилкой. Лучше после этого взбить творог блендером, чтобы он стал пастообразным. Яйцо взболтать в отдельной мисочке вилкой, добавить к нему соль, сахар, еще раз взболтать и влить яичную массу к творогу. Перемешать лопаткой до однородности.
Всыпать к творогу манку, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы крупа набухла.
После этого сформировать из творожной массы небольшие шайбы, обвалять их со всех сторон в муке и вложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 10 минут в духовке, разогретой до 200С.
Подавать диетические сырники можно с маложирной сметаной, йогуртом- для несладкого варианта.
Либо с джемом и сгущенным молоком - для сладких сырников. Приятного аппетита!