Сырники в духовке с мукой

Сырники в духовке с мукой
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (12 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 380 гр творога
  • 100 гр муки + для замеса
  • 100 гр изюма
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. сахара
  • 10 гр ванильного сахара

Рецепт

  1. Изюм предварительно залить горячей водой на 10 минут. Слить воду и обсушить изюм на салфетке, перемешать в небольшой емкости с 1-2 ч.л. муки.
  2. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, всыпать сахар с ванильным сахаром, вбить сырое яйцо и перетереть вилкой до однородности. Всыпать к творожной массе изюм и перемешать.
  3. Постепенно ввести муку и вымесить густое творожное тесто. Духовку разогреть до 160С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом. Из творожной массы сформировать небольшие по размеру шарики, приплюснуть их и обвалять с двух сторон в муке.
  4. Переложить изделия из теста на противень и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать сырники с мукой в духовке примерно 15 минут. Затем повернуть противень другой стороной и выпекать еще 10-15 минут до румяной корочки сверху.
  5. Готовые сырники подавать к столу теплыми или горячими, желательно со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Печенье на сыворотке Печенье на сыворотке
30 мин.
Легко
Оладьи на сыворотке Оладьи на сыворотке
20 мин.
Легко
Кекс на сыворотке Кекс на сыворотке
60 мин.
Легко
Торт Пломбир Торт Пломбир
45 мин.
Легко
Торт Крем-брюле Торт Крем-брюле
180 мин.
Средне
Бисквитный торт с заварным кремом Бисквитный торт с заварным кремом
90 мин.
Средне