Варенье из брусники (пятиминутка)

По этому рецепту вы можете приготовить самое вкусное и полезное варенье из брусники всего за пять минут!

Варенье из брусники (пятиминутка)
Average: 4 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 2,2-2,3 кг брусники
  • 2 кг сахара
  • 120-130 мл чистой воды
  • 5 бутончиков гвоздики

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Бруснику перебрать, очистить от веточек и мусора, сложить в дуршлаг и тщательно промыть под струей воды. Банки и крышки для консервации варенья на зиму простерилизовать любым удобным для вас способом.
  2. Сложить чистые ягоды в кастрюлю, добавить воду и размешать. Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая, довести ягодную массу до кипения. Проварить варенье из брусники в течение 5 минут, периодически помешивая.
  3. Затем добавить сахар, тщательно перемешать и готовить брусничное варенье еще 2-3 минуты. Разложить горячее варенье по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить на 5-6 часов.
  4. Варенье из брусники пятиминутка хранится около 1 года в темном прохладном месте.

Ваши отзывы и советы