Варенье из черники в мультиварке

Ингредиенты

• 1,1-1,2 кг черники
• 1 кг сахара

Рецепт

1. Чернику перебрать, очистить от листьев и веточек, промыть и обсушить. Сложить чистые ягоды в мультиварку и засыпать их сахаром, перемешать и оставить на полчаса. Затем установить режим Тушение и закрыть крышку.
2. Готовить варенье из черники в мультиварке около 1,5-2 часов до желаемой консистенции. Тем временем простерилизовать банки и крышки для консервации на зиму.
3. Когда консистенция варенья будет оптимальной, включить режим Варка на пару и готовить варенье еще минуту. Сразу после этого разлить черничное варенье из мультиварки по банкам и закатать их крышками.
4. Перевернуть банки с вареньем вверх дном и накрыть их одеялом. Оставить варенье из черники в таком положении до полного остывания и убрать на хранение к остальным заготовкам на зиму.