Варенье из черноплодной рябины

Варенье из черноплодной рябины
Время:
240 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы никогда не пробовали варенье из черноплодной рябины, обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту! Результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

  • 1,2-1,3 кг сахара
  • 1 кг черноплодной рябины
  • 250 мл чистой воды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Черноплодную рябину всыпать в миску, залить большим количеством воды и хорошенько вымыть ягоды. Очистить их от веточек и плодоножек. В кастрюле вскипятить около 1 л воды и всыпать туда ягоды.
  2. Через 5 минут откинуть черную рябину на дуршлаг и дать немного остыть. В большой кастрюле или миске нагреть чистую воду для варенья и добавить сахар. Помешивая, довести сироп до кипения и добавить проваренные ягоды.
  3. Проварить варенье из черноплодной рябины в течение 12-13 минут на небольшом огне после закипания. Снять миску/кастрюлю с огня и оставить остывать в комнатной температуре на 4-5 часов. Простерилизовать банки и крышки для консервации на зиму любым удобным для вас способом.
  4. Затем вернуть рябиновое варенье на огонь и проварить в течение 10-12 минут после закипания, помешивая. Разложить горячее варенье по банкам и закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, укрыть одеялом и оставить в таком положении на 4-5 часов.
  5. Хранить домашнее варенье из черноплодной рябины в темном прохладном месте до 1-1,5 лет.
Похожие рецепты:
Шарлотка с бананами Шарлотка с бананами, приготовленная по этому рецепту в домашних условиях, получится очень ароматной и вкусной.
50 мин.
Легко
Баклажаны с орехами Баклажаны с орехами - это очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для закуски на праздничный стол или перекуса.
45 мин.
Средне
Салат Арбузная долька Удивите своих гостей и родных этим оригинальным салатом, напоминающем дольку Арбуза. По этому рецепту у вас получится не только красивый, но и очень вкусный салат.
25 мин.
Средне
Салат Столичный Не сложный в приготовлении салат Столичный, который прекрасно подойдет и для сытного обеда, и для застолья, обязательно понравится вам своим вкусом и доступностью продуктов.
60 мин.
Средне
Салат Белая ночь Слоеный салат Белая ночь получается очень вкусным и красивым - его не стыдно поставить на стол гостям. Вы также можете приготовить его для простого обеда или ужина, родные и близкие по достоинству оценят ваши старания.
60 мин.
Средне
Тушеные баклажаны Тушеные баклажаны идеально подойдут для сытного и полезного гарнира или дополнения к основным блюдам. С помощью этого рецепта, тушеные баклажаны получатся очень вкусными, ароматными и без горчинки.
40 мин.
Средне