Яблочное пюре со сгущенкой

Очень вкусный десерт из яблок, который смогут приготовить все по этому простому рецепту! Яблочное пюре со сгущенкой не зря называют "Неженкой", у него очень приятный и нежный вкус.

Яблочное пюре со сгущенкой
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 4 кг яблок
  • 350 гр сгущенного молока
  • 200-250 мл чистой воды
  • 150-200 гр сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть небольшими кусочками и сложить в большую кастрюлю. Добавить к яблокам сахар, влить воду и поставить на огонь.
  2. Проварить яблоки в сиропе около 10-15 минут, периодически помешивая, на умеренном огне. Банки для консервации простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить отдельно в течение 8-10 минут.
  3. Затем измельчить содержимое кастрюли с помощью блендера или картофелемялки до однородной консистенции. Влить к яблочному пюре сгущенку, перемешать и вернуть на огонь.
  4. Готовить яблочное пюре со сгущенкой еще 10 минут после закипания. Разложить яблочную массу по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном, укутать полотенцем или одеялом.
  5. Через 5 часов можно убрать пюре из яблок со сгущенным молоком на хранение к остальным заготовкам на зиму. Хранится яблочное пюре до 1 года в прохладном темном помещении.

Ваши отзывы и советы