Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром
Время:
25 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Слойки с ветчиной и сыром, рецепт которых написан ниже, очень просто приготовить. Вкусные, питательные и ароматные, они точно придутся всем по вкусу и не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
  • 200 гр ветчины
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 крупный соленый/маринованный огурец (можно заменить свежим помидором)
  • 1 яйцо
  • несколько веточек зелени

Рецепт приготовления блюда:

  1. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт около 30*30 см. Разрезать его на равные квадраты (около 8-10 шт). Сыр порезать ломтиками или натереть на терке, ветчину порезать ломтиками или соломкой. Огурец порезать тонкими кружками (помидор вымыть и порезать полукольцами).
  2. На одну половину каждого квадрата слоеного теста положить немного сыра (половину). Затем положить кусочки маринованного огурца или помидора, накрыть кусочком ветчины. Положить оставшийся сыр, белок отделить от желтка и смазать им края каждого квадрата.
  3. Накрыть второй половиной теста начинку и плотно защипать края пальцами. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Желток взбить с 2 ст.л. воды и смзать этой смесью поверхность сырных слоек с ветчиной. По желанию можно посыпать сверху кунжутом.
  4. Отправить противень в разогретый духовой шкаф. Выпекать слойки с сыром и ветчиной около 20 минут до золотистого румяного цвета. Вынуть противень из духовки и оставить на пару минут остывать. Подавать сырные слойки теплыми в качестве закуски или к чаю Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Дрожжевые слойки Пошаговый рецепт приготовления слоек из дрожжевого теста для тех, кто хочет испечь невероятно вкусный десерт к чаю. В результате вы получите рассыпчатые, воздушные булочки с ванильным ароматом.
240 мин.
Сложно
Картофельная запеканка с грибами Рецепт картофельной запеканки с грибами, мимо которой просто пройти невозможно. Такую вкусную запеканку вы еще не пробовали.. Если вы не знаете что приготовить, чтобы разнообразить ваш стол - тогда это блюдо для вас.
30 мин.
Средне
Горячая закуска из лаваша По этому рецепту вы можете приготовить горячую закуску из лаваша. Она идеально подойдет к пиву или как дополнение к основным блюдам. А готовятся эти хрустящие треугольники очень просто.
20 мин.
Легко
Пирог из лаваша Пирог из лаваша по этому рецепту готовится быстро и просто. Лист лаваша становится хрустящим, а начинка из мяса и сыра - ароматной, сочной.
60 мин.
Средне
Дрожжевые булочки Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых булочек с начинкой. Даже если вы никогда не готовили выпечку из дрожжевого теста, у вас обязательно получатся пышные булочки с потрясающим ароматом.
180 мин.
Сложно
Банановый чизкейк Пошаговый рецепт приготовления очень нежного бананового чизкейка без выпечки. Попробуйте, вы останетесь довольны.
45 мин.
Средне