Сосиски в слоеном тесте

Сосиски в слоеном тесте
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (16 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного теста
  • 16-18 сосисок среднего размера
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. молока
  • 3 ст.л. кунжута

Рецепт

  1. Тесто разморозить и разрезать на полоски шириной около 3-4 см (длина полосок зависит от сосисок - примерно 17-20 см). Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой.
  2. На каждую сосиску спиралью накрутить полоску слоеного теста (не слишком свободно и не слишком туго). Выложить полученные полуфабрикаты на застеленный противень. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого оттенка и появления приятного аромата (2-3 минуты).
  3. В небольшую емкость вбить яйцо, влить 1-2 ст.л. молока и взбить вилкой до однородности. Смазать поверхность теста каждой сосиски яичной смесью с помощью силиконовой кисточки и посыпать кунжутом.
  4. Готовить сосиски в слоеном тесте около 20 минут до готовности теста. Вынуть противень и оставить на 5 минут для остывания. Затем можно подавать сосиски в тесте к столу горячими или теплыми. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Горячие бутерброды с сыром Горячие бутерброды с сыром
15 мин.
Легко
Шуба рулетом Шуба рулетом
90 мин.
Сложно
Кольца кальмара в кляре Кольца кальмара в кляре
30 мин.
Легко
Праздничные бутерброды Праздничные бутерброды
30 мин.
Средне
Рулет из лаваша с творогом Рулет из лаваша с творогом
10 мин.
Легко
Кучмачи Кучмачи
60 мин.
Средне