Рулет из лаваша с творогом

Рулет из лаваша с творогом
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (15 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 220-250 гр творога
  • 2 тонких лаваша
  • 3 ст.л. сметаны
  • небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза - по вкусу)
  • 2 зубчика чеснока
  • пол-ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Творог положить в миску, добавить сметану, сахар и тщательно размять вилкой до однородной консистенции. Чеснок очистить, измельчить, добавить в творожную начинку для рулеты из лаваша, посолить и поперчить ее по вкусу.
  2. Зелень промыть, осбушить и нашинковать, соединить с творожной массой. Каждый лаваш разрезать на 3 равные части. Каждый кусок лаваша смазать начинкой из творога и зелени, равномерно распределить ее по всей поверхности.
  3. Свернуть из каждого лаваша с творогом и зеленью рулет и обернуть его пищевой пленкой. Оставить рулеты из лаваша с творогом на 15-20 минут в холодильнике для пропитки. После этого вынуть рулеты из холодильника, нарезать порционными кусочками и подавать к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Кучмачи Кучмачи
60 мин.
Средне
Форшмак из селедки Форшмак из селедки
20 мин.
Средне
Фаршированные яйца с сыром Фаршированные яйца с сыром
30 мин.
Легко
Фаршированные яйца с грибами Фаршированные яйца с грибами
30 мин.
Легко
Шашлык из шампиньонов Шашлык из шампиньонов
45 мин.
Легко
Цветная капуста в мультиварке Цветная капуста в мультиварке
30 мин.
Средне