Рулет из лаваша с творогом
Рулет из лаваша с творогом просто не может не понравится. Это отличный вариант для вкусного и быстрого перекуса или для легкого, диетического ужина. Приготовление по этому рецепту займет у вас всего 10 минут!
| ОценитьПрименить |
Время:
10 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- 220-250 гр творога
- 2 тонких лаваша
- 3 ст.л. сметаны
- небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза - по вкусу)
- 2 зубчика чеснока
- пол-ч.л. сахара
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Творог положить в миску, добавить сметану, сахар и тщательно размять вилкой до однородной консистенции. Чеснок очистить, измельчить, добавить в творожную начинку для рулеты из лаваша, посолить и поперчить ее по вкусу.
- Зелень промыть, осбушить и нашинковать, соединить с творожной массой. Каждый лаваш разрезать на 3 равные части. Каждый кусок лаваша смазать начинкой из творога и зелени, равномерно распределить ее по всей поверхности.
- Свернуть из каждого лаваша с творогом и зеленью рулет и обернуть его пищевой пленкой. Оставить рулеты из лаваша с творогом на 15-20 минут в холодильнике для пропитки. После этого вынуть рулеты из холодильника, нарезать порционными кусочками и подавать к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!
