Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Невероятно сочная и вкусная кабачковая запеканка! Рецепт приготовления обязательно надолго станет одним из самых любимых в вашей семье.

Ингредиенты

  • 1 кг кабачков
  • 5 плавенных сырков (500 гр)
  • 5 яиц
  • 3 средние луковицы
  • 50 мл растительного масла
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кабачок вымыть и порезать кружочками, сложить в кастрюлю. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, перемешать с кабачками. Добавить соль, перец, специи и еще раз тщательно перемешать.
  2. Плавленный сыр нарезать пластинками и смешать с кабачками вместе с растительным маслом. Поставить кастрюлю на средний огонь и нагревать, помешивая, до полного растворения сыра. Снять массу с плиты и дать ей остыть до теплого состояния.
  3. Духовой шкаф разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать сливочным маслом. Яйца взбить в небольшой миске, соединить с кабачковой массой и перемешать. Выложить все в форму и отправить в разогретую духовку.
  4. Готовится кабачковая запеканка около 30-45 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки и сочности кабачков, так что периодически следить за поверхностью запеканки - она должна зарумяниться. Вынуть форму и оставить на пару минут.
  5. Нарезать запеканку на порционные кусочки и подаваь теплой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирожки на кефире Приготовьте нежные пирожки на кефире и угостите ими близких, они обязательно получатся воздушными, тающими во рту и ароматными.
40 мин.
Средне
Торт на сковороде Приготовление торта на сковороде займет у вас минимум времени и сил. А в результате вы получите вкусный тортик к чаю, с рассыпчатыми коржами и нежным заварным кремом.
30 мин.
Легко
Грог Грог, классический рецепт которого придумали в 17 веке в Англии, - один из любимых горячих алкогольных коктейлей многих стран мира. Приготовьте его в домашних условиях, он отлично согреет в холода и непогоду.
10 мин.
Легко
Тушеная капуста с курицей Тушеная капуста с курицей - питательное и вкусное блюдо, которое нравится всем без исключения. Любая хозяйка сможет приготовить нежное куриное филе с сочной капустой, если будет следовать пошаговому рецепту.
30 мин.
Средне
Домашние сосиски Всем известно, что готовые сосиски не совсем отвечают стандартам качества, и состоят отнюдь не из мяса. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные сосиски в домашних условиях.
30 мин.
Легко
Солянка с грибами и капустой Домашняя солянка с грибами и капустой - полезное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для осеннего и зимнего стола. Приготовьте солянку по этому рецепту, это очень просто.
60 мин.
Средне