Рыбная запеканка

Рыбная запеканка
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Потрясающая запеканка из нежного мяса семги с овощами. Очень вкусная, к тому же очень полезная.

Ингредиенты

  • 500 гр филе семги
  • 2 моркови
  • 200 гр цветной капусты и 200 гр брокколи (можно размороженную смесь)
  • 100 гр твердого сыра
  • 4 яйца
  • 150 мл сливок 10%
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Цветную капусту, морковь и брокколи по отдельности отварить в кипящей подсоленной воде около 5 минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Морковь нарезать кубиками, филе семги небольшими кусочками.
  2. Приготовить соус: твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, сливки. Все смешать, добавить соль и перец.
  3. Духовку разогреть до 180С. Форму смазать маслом или жиром, выложить слоями морковь, брокколи, цветную капусту и семгу. Залить соусом и поставить в духовку на 20-30 минут. Вытащить из духовки, дать остыть 5 минут и подавать.
Похожие рецепты:
Запеченные яблоки Спелые запеченные яблоки с творожно-медовой начинкой, орехами и ароматной корицей. Дети и взрослые с удовольствием будут есть это блюдо.
30 мин.
Легко
Пикантные рулетики Аппетитная закуска, отлично подойдет как для посиделок с друзьями так и для фуршета.
60 мин.
Средне
Жаркое с фасолью Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью.
50 мин.
Средне
Салат Цезарь Этот потрясающий салат порадует даже гурманов. Его придумали на скорую руку в американском ресторане, и с тех пор он пользуется огромной популярностью. Попробуйте его приготовить, он станет вашим любимым салатом.
30 мин.
Средне
Творожная запеканка Очень вкусная запеканка с нежным ванильным вкусом, которая просто тает во рту. Ее обожают даже те, кто творог никогда не ест.
60 мин.
Легко
Горчичный соус к сельди Этот соус просто идеально подходит под соленую селедку и замечательно подчеркивает ее вкус.
10 мин.
Легко