Запеканка из пельменей

Запеканка из пельменей
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (18 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 800 гр пельменей (можно полуфабрикатов)
  • 2-3 луковицы
  • 250 гр майонеза
  • 4 яйца
  • 100 гр твердого сыра
  • небольшой пучок зелени
  • соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт

  1. Лук очистить, измельчить и прожарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Форму для запекания смазать растительным маслом и поставить в разогретую духовку до 200С на 2 минуты. Вытащить ее, сложить туда пельмени.
  2. Сверху пельменей выложить половину обжареного лука. В отдельной емкости взбить яйца с майонезом, солью и перцем. Залить полученной смесью пельмени. Сверху выложть слой оставшегося лука.
  3. Сыр натереть на терке, посыпать запеканку из пельменей и поставить в духовку на 40 минут. Зелень промыть, нашинковать. Вынуть запеканку из духовки, посыпать зеленью и украсить на свой вкус. Порезать на порционные куски и подавать.
Похожие рецепты:
Запеканка из пюре Запеканка из пюре
45 мин.
Средне
Картофельная запеканка Картофельная запеканка
50 мин.
Легко
Запеканка из картофеля Запеканка из картофеля
30 мин.
Легко
Запеканка в микроволновке Запеканка в микроволновке
30 мин.
Средне
Запеканка из творога Запеканка из творога
45 мин.
Легко
Запеканка в мультиварке Запеканка в мультиварке
60 мин.
Легко