Запеканка из пельменей
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 800 гр пельменей (можно полуфабрикатов)
- 2-3 луковицы
- 250 гр майонеза
- 4 яйца
- 100 гр твердого сыра
- небольшой пучок зелени
- соль, перец, приправы по вкусу
Рецепт
- Лук очистить, измельчить и прожарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Форму для запекания смазать растительным маслом и поставить в разогретую духовку до 200С на 2 минуты. Вытащить ее, сложить туда пельмени.
- Сверху пельменей выложить половину обжареного лука. В отдельной емкости взбить яйца с майонезом, солью и перцем. Залить полученной смесью пельмени. Сверху выложть слой оставшегося лука.
- Сыр натереть на терке, посыпать запеканку из пельменей и поставить в духовку на 40 минут. Зелень промыть, нашинковать. Вынуть запеканку из духовки, посыпать зеленью и украсить на свой вкус. Порезать на порционные куски и подавать.
Похожие рецепты:
Запеканка из пюре
45 мин.
Средне
Картофельная запеканка
50 мин.
Легко
Запеканка из картофеля
30 мин.
Легко
Запеканка в микроволновке
30 мин.
Средне
Запеканка из творога
45 мин.
Легко
Запеканка в мультиварке
60 мин.
Легко