Дорада в духовке

Ингредиенты

• дорада
• перец
• саль
• петрушка
• лимон 
• оливки

Рецепт

1. Начните подогревать духовую камеру до 200 градусов. Почистите и потрошите рыбу. Помойте и натрите ее солью и перцем с внутренней и внешней стороны. Несколько раз надрежьте каждую рыбину. Срежьте у петрушки листочки и заложите внутрь рыб. Отправьте рыбу в пекарную формочку и разложите сверху кружочки лимона, а сбоку оливки.
2. Перемешайте масло и паприку и полейте на рыбу. Поставьте рыбу готовится в подогретую до нужной температуры духовку, иногда отворяйте и заливайте рыбу вырабатывающимся соком. Когда рыба приготовится - накройте фольгой и поставьте на 10 минут пропитываться. Дорада в духовке готова.