Фаршированный батон в духовке

Фаршированный батон в духовке
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить фаршированный батон в духовке с помощью этого пошагового рецепта сможет даже начинающая хозяйка. Пышный горячий хлеб с золотистой корочкой и ароматной начинкой никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • 1 крупный батон (весом около 500-600 гр)
  • 200 гр сыра Фета (можно заменить адыгейским сыром или брынзой)
  • 120 гр копченой грудки или ветчины
  • 100 гр сливочного сыра (Маскарпоне), можно заменить сливочным маслом
  • 1 луковица
  • небольшой пучок свежей петрушки или кинзы
  • несколько листьев шпината
  • несколько веточек укропа
  • веточка тимьяна
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Порезать батон порционными кусочками, толщиной примерно 1-1,5 см, не дорезая до конца на 1 см. Петрушку промыть вместе с укропом, шпинатом, тимьяном и просушить, сложить в блендер и измельчить. Можно зелень мелко нашинковать вручную ножом или с помощью кухонного комбайна.
  2. Лук очистить и порезать крупными кусочками, чеснок очистить и добавить вместе с луком и маскарпоне (или подтаявшим сливочным маслом) в блендер с измельченной зеленью. Добавить сыр, предварительно порезав его небольшими кусочками и снова измельчить до однородной консистенции.
  3. Вместе блендера можно измельчать продукты для начинки фаршированного батона ножом. Колбасу очень мелко порезать, соединить с начинкой из сыра и зелени, посолить, поперчить и перемешать. Нафаршировать батон полученной смесью (промазывая ею между кусочками).
  4. Духовку разогреть до 140/160С, противень застелить фольгой и уложить туда фаршированный хлеб, завернуть его в фольгу и отправить в разогретый духовой шкаф.
  5. Запекать фаршированный батон в духовке до готовности в течение получаса. Затем вынуть противень и оставить его на 10 минут остывать. Развернуть фольгу, дорезать хлеб на кусочки, переложить их на блюдо и подавать к столу. Фаршированный батон вкусный как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Овсяное печенье с изюмом Это овсяное печенье с изюмом всегда исчезает со стола быстрее, чем успевает остывать. Рецепт обязательно станет одним из любимых в вашей семье.
50 мин.
Средне
Классический пунш Классический пунш с ромом - это всегда беспроигрышный вариант для любой вечеринки и праздника. Порадуйте себя и своих гостей вкусным ромовым коктейлем с приятным лимонным послевкусием.
5 мин.
Легко
Хе из толстолобика Пошаговый рецепт приготовления хе из толстолобика в домашних условиях не разочарует вас. Приготовить это вкусное рыбное блюдо корейской кухни под силу каждому!
40 мин.
Легко
Жареный карп Если вы хотите быстро приготовить вкусный и полезный ужин - обязательно попробуйте этот рецепт! Жареный карп с хрустящей корочкой под рыбным соусом получится невероятно вкусным и вполне может стать одним из любимых блюд в вашей семье.
35 мин.
Средне
Кефаль в духовке Запеченная кефаль в духовке - это легкий и полезный ужин, который готовится просто и очень быстро. По этому рецепту рыбка всегда получается мягкой, сочной и невероятно ароматной.
90 мин.
Легко
Пунш (безалкогольный) Безалкогольный пунш согреет вас в зимний вечер и отлично подойдет для безалкогольной вечеринки. По этому рецепту пунш получится самым вкусным и ароматным.
15 мин.
Легко