Канапе с колбасой

Канапе с колбасой
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (22 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 небольших помидора
  • 1 средний огурец
  • 20 тонких кружочка колбасы (желательно сырокопченой)
  • 10 ломтиков багета
  • 10 оливок (или маслин) без косточек

Рецепт

  1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут после закипания. Снять кастрюлю с огня, слить кипяток и залить яйца холодной водой, дать им полностью остыть.
  2. Помидоры с огурцом вымыть и порезать тонкими кружочками (крупный помидор можно нарезать полукруглыми ломтиками). Багет нарезать тонкими кусочками по 1 см.
  3. Яйца очистить от скорлупы и порезать кружочками по 5 мм. На каждую шпажку надеть оливку или маслину, затем огурец (свернуть его зигзагом) и пару кусочков колбасы (также свернуть их зигзагом или надеть в форме юбочки).
  4. Положить на каждый кусочек багета по ломтику помидора и вареного яйца, надеть на шпажку следом за колбасой. Переложить готовые канапе с колбасой на блюдо багетом вниз и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Канапе с икрой Канапе с икрой
10 мин.
Легко
Бутерброды с киви Бутерброды с киви
15 мин.
Легко
Салат из печени трески в тарталетках Салат из печени трески в тарталетках
20 мин.
Легко
Хе из селедки Хе из селедки
120 мин.
Легко
Хе из щуки Хе из щуки
120 мин.
Легко
Селедка под шубой с желатином Селедка под шубой с желатином
240 мин.
Сложно