Крабовое рафаэлло

Ингредиенты

• 200 гр твердого сыра
• 2 вареных яйца
• 4-5 зубчиков чеснока
• 200 гр майонеза
• 200 гр крабовых палочек
• банка маслин или оливок без косточки

Рецепт

1. Отварить яйца в течение 7 минут. Остудить и натереть вместе с сыром на терке. Чеснок раздавить или очень мелко нарезать, добавить к яйцам и сыру, смешать эту массу с майонезом. Должна получиться густая масса.
2. Из нее скатать небольшие шарики, а во внутрь положить по оливке или маслине.
3. Крабовые палочки натереть на крупной терке и обвалять в них шарики. Выложить рафаэлло на блюдо и украсить салатными листьями.