Тарталетки с грибами

Тарталетки с грибами
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (12 голосов)
Время:
35 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 500 гр шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 100 гр сыра
  • соль, перец по вкусу
  • упаковка готовых вафельных или песочных тарталеток

Рецепт

  1. Грибы вымыть, просушить и нарезать вдвое или вчетверо, лук очистить и мелко нарезать. Сковороду разогреть с маслом, прожарить грибы вместе с луком. Периодически помешивая, тушить около 20 минут. Посолить, поперчить, через 1 минуту переложить в чистую емкость.
  2. Сыр натереть на мелкой или крупной терке (на ваш выбор). Оставить около столовой ложки тертого сыра на посыпку. Грибы перемешать с тертым сыром и наполнить этой массой тарталетки. Украсить каждую горсткой сыра и подавать.
Похожие рецепты:
Домашний сыр Домашний сыр
30 мин.
Средне
Сырные шарики Сырные шарики
30 мин.
Легко
Маринованные кабачки Маринованные кабачки
40 мин.
Средне
Закуска из кабачков Закуска из кабачков
30 мин.
Легко
Острые баклажаны Острые баклажаны
60 мин.
Средне
Закуска в тарталетках Закуска в тарталетках
30 мин.
Легко