Луковые кольца

Луковые кольца
Время:
25 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Возможно жареные луковые кольца - это самая лучшая закуска к пиву. Но она настолько вкусная, что ее можно есть просто так, с каким нибудь соусом.

Ингредиенты

  • 3 больших луковицы
  • 200 мл пива
  • 150-170 гр муки
  • 100 гр чипсов с любым вкусом
  • пол-ч.л. соли
  • пол-ч.л. красного молотого перца
  • 150 мл масла для жарки

Рецепт приготовления блюда:

  1. Муку просеять через сито в миску, перемешать с перцем и солью. Сделать ямку и вливать в нее понемногу, постоянно помешивая, пиво. Тщательно перемешать до однородности.
  2. Лук очистить, нарезать кольцами. Положить все кольца в тесто, перемешать руками, чтобы кляр равномерно покрыл весть лук. Чипсы растолочь в отдельной емкости до состояния крошки. Перед жаркой обваливать каждое коьцо в этой посыпке.
  3. В кастрюльке разогреть масло и обжарить в нем кольца до румяности с обеих сторон (около 5 минут). Шумовкой вынуть лук из кастрюли, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать жареные луковые кольца с любимым соусом к пиву.
Похожие рецепты:
Салат с фасолью Очень простой салат из консервов, который прекрасно дополнит ваш обед или ужин. Его пикантный вкус понравится всем без исключения.
10 мин.
Легко
Салат с макаронами Попробуйте приготовить салат с макаронами по нашему рецепту - вы не пожалеете. Приготовить его сможет даже ребенок, а вкус понравится самому придирчивому гурману.
20 мин.
Средне
Салат с креветками Этот салат подают в ресторанах под названием "Средиземноморский". Не понравится он не может, сочетание моцареллы с помидорами, авокадо и креветками запомнится всем надолго.
15 мин.
Легко
Салат из крабов Этот салат для особых случаев - такого вы еще точно не пробовали. Нежное мясо краба с дольками яблока, авокадо и легким лимонным послевкусием.
20 мин.
Средне
Салат Мимоза с сайрой Вариация уже знакомого нам салата Мимоза. Добавляется картофель, морковь, а тунец заменяется сайрой. Попробуйте это сочетание, вы не пожалеете.
60 мин.
Средне
Салат Капрезе Национальное блюдо кулинарной страны - Италии. Этот салат можно подавать как закуску - он замечательно украсит стол, а готовится всего 5 минут.
5 мин.
Легко