Маринованный лук

Маринованный лук
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (20 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 средние луковицы
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. яблочного уксуса (можно заменить столовым 9%)
  • несколько веточек укропа
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, сложить в миску и хорошенько помять руками до мягкости. Укроп промыть, обсушить и нашинковать, добавить в миску к репчатому луку.
  2. Влить в миску уксус, добавить соль, сахар и тщательно перемешать. Лук в маринаде должен настояться 15 минут в комнатной температуре. Спустя указанное время можно подавать маринованный лук к основным блюдам.
  3. Маринованный лук быстро портится - его можно хранить в холодильнике до 1-2 суток.
Похожие рецепты:
Быстрая квашеная капуста Быстрая квашеная капуста
20 мин.
Средне
Жульен в тарталетках Жульен в тарталетках
90 мин.
Средне
Спаржа по-корейски Спаржа по-корейски
240 мин.
Легко
Капуста по-грузински Капуста по-грузински
15 мин.
Легко
Хрен со свеклой Хрен со свеклой
20 мин.
Легко
Маринованный хрен Маринованный хрен
30 мин.
Легко