Французский соус

Французский соус
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Французский соус идеально подойдет для любого салата или рыбы. Попробуйте - вам обязательно понравится этот нежный сливочный соус.

Ингредиенты

  • 1 луковица (фиолетовая)
  • 1 ч.л. горчицы
  • 100 мл уксуса
  • 150 мл растительного масла
  • 2 ст.л. сливок 30%
  • соль, перец, сухие травы по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В отдельной емкости смешать уксус, масло, соль, перец и приправы. Тщательно перешать. Лук очистить и очень мелко порезать, добавить в соус вместе с горчицей.
  2. Тщательно перемешать, ввести сливки, взбить все венчиком. Если надо - досолить и доперчить. Полученный французский соус охладить в холодильнике несколько минут и подавать.
  3. Французский соус хранится в холодильнике до 4 часов.
Похожие рецепты:
Курица с овощами Невероятно вкусное и ароматное блюдо из курицы с овощами. Рецепт китайской кухни для настоящих гурманов.
60 мин.
Средне
Курица с сыром Очень сытное и вкусное блюдо для обеда как повседневного, так и праздничного. Курица под сыром понравится всем без исключения.
60 мин.
Средне
Чахохбили Попробуйте превосходное рагу из курицы, овощей и приправ. Это классический рецепт чахохбили, который пришел к нам из Грузии.
60 мин.
Средне
Курица гриль Приготовьте ароматную и вкусную курицу гриль по этому рецепту в домашних условиях. Получится даже вкуснее, чем в магазине!
120 мин.
Средне
Тушеная курица Тушеная курица в пикантном кисло-сладком соусе отлично подойдет для обеда или ужина к любому гарниру. Вы останетесь довольны этим рецептом.
40 мин.
Легко
Курица в сливочном соусе Нежнейшая курица в сливочном соусе с пикантным ароматом паприки не оставит вас равнодушными. А простой рецепт не займет у вас много времени и сил.
40 мин.
Средне