Праздничные бутерброды с семгой

Праздничные бутерброды с семгой
Время:
10 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Подойдет на:

Это даже не рецепт, а скорее идея интересного оформления бутербродов со слабосоленой семгой на закуску к праздничному столу. Согласитесь, ведь даже простое, но красивое, и по-праздничному украшенное блюдо выглядит куда аппетитнее, вызывает восторг у гостей и делает стол более ярким и "нарядным".

Ингредиенты

  • 1 багет
  • 200 гр филе слабосоленой семги
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 гр майонеза
  • пол-лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой пучок петрушки и укропа

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло порезать на кусочки и оставить при комнатной температуре на полчаса, чтобы оно стало очень мягким и податливым. Багет нарезать кусочками, толщиной 1 см, и (по желанию) подсушить на сковороде.
  2. Зелень промыть и обсушить, как можно тоньше нашинковать ножом. Чеснок очистить и помельче нарезать ножом, либо пропустить через чеснокодавилку. Лимон нарезать маленькими и тонкими треугольничками. По желанию можно вырезать на треульничках зубчики со стороны кожуры.
  3. Соединить в небольшой мисочке подтаявшее сливочное масло с майонезом, добавить чеснок с измельченной зеленью и растереть все вилкой в однородный густой соус.
  4. Слабосоленую семгу нарезать тонкими и плоскими полосочками. Наполнить малсным соусом кондитерский шприц (им получается украшать особенно удобно) или пакетик с отрезанным уголком.
  5. Можно перейти к украшению бутербродов с семгой: необходимо нанести по кругу на каждый ломтик хлеба соус, посередине спиралью уложить "розочку" из семги, сверху положить треугольник лимона и веточку петрушки. Подавать бутерброды-канапе с семгой к праздничному столу можно сразу после приготовления.
Похожие рецепты:
Самса с тыквой Предлагаем вашему вниманию рецепт самсы с тыквой. Внутри тонкого, немного хрустящего и золотистого теста тыквенная начинка приобретает новый, богатый вкус в сочетании с мягким луком и восточными специями. Блюдо однозначно стоит приготовить, это действительно очень вкусно, тем что более готовится достаточно просто.
90 мин.
Средне
Салат из авокадо с яйцами (закуска) Отличная закуска на все случаи жизни, особенно она придется по вкусу любителям авокадо.
15 мин.
Легко
Сырники без муки Если хочется побаловать себя вкусным творожным завтраком в виде сырников с фруктово-ягодным джемом, но придерживаясь при этом правильного и здорового питания, - попробуйте приготовить полезные и очень вкусные сырники с добавлением овсянки и манки, без добавления муки!
30 мин.
Легко
Шоколадно-кокосовый торт Шоколадно-кокосовый торт - настоящее райское угощение, достойное любого праздничного стола. Торт состоит из масляного бисквита с добавлением бананов, кокосовой стружки и миндальной муки, покрытого густым шоколадным кремом-ганашом.
90 мин.
Средне
Новогодние бутерброды Интересная идея для оформления эффектных и оригинальных новогодних бутербродов c елочкой. Вы можете приготовить их на корпоратив, к фуршету или для украшения праздничного стола у себя дома.
15 мин.
Легко
Торт Когда нужен рецепт вкусного торта из простого и доступного набора продуктов - воспользуйтесь рецептом торта "Гнездо глухаря". Его необычная форма и оригинальная подача в сочетании с отличным вкусом придется по вкусу всем гостям. Торт никогда не задерживается надолго на столе.
480 мин.
Средне