Рулет из лаваша с курицей

Рулет из лаваша с курицей
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (13 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 350 гр куриного филе
  • 300 гр плавленного сыра
  • 2 лаваша
  • около 2-3 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. В кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Куриное филе промыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить мясо после закипания около 20-25 минут. Затем слить воду и дать филе остыть.
  2. Затем порезть мясо мелкими кусочками, сложить в миску. Плавленный сыр натереть на крупной терке и добавить в миску вместе с майонезом, тщательно перемешать.
  3. Лаваш положить на плоскую поверхность, смазать его половиной смеси курицы с сыром. Накрыть вторым лавашом и равномерно распределить оставшийся куриный салат. Свернуть рулет из лаваша с курицей и нарезать его кусочками, толщиной около 2 см.
  4. На сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла и выложить кусочки рулета. Жарить их до золотистого цвета около 2 минут с каждой стороны на среднем огне. Переложить рулетики на бумажное полотенце и пропитать их от лишнего жира.
  5. Подавать рулет из лаваша с курицей горячим к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Заливное из говяжьего языка Заливное из говяжьего языка
240 мин.
Средне
Заливной судак Заливной судак
180 мин.
Средне
Печеночная колбаса Печеночная колбаса
60 мин.
Средне
Соленый лосось Соленый лосось
50 мин.
Легко
Клубочки из слоеного теста Клубочки из слоеного теста
45 мин.
Легко
Блины с семгой Блины с семгой
30 мин.
Легко