Рулет из лаваша с курицей
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Если вы хотите быстро приготовить вкусный рулет из лаваша с курицей, этот рецепт вам поможет в этом. Закуска получится очень нежный, с приятным ароматом и золотистой корочкой.
Ингредиенты
- 350 гр куриного филе
- 300 гр плавленного сыра
- 2 лаваша
- около 2-3 ст.л. майонеза
- соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- В кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Куриное филе промыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить мясо после закипания около 20-25 минут. Затем слить воду и дать филе остыть.
- Затем порезть мясо мелкими кусочками, сложить в миску. Плавленный сыр натереть на крупной терке и добавить в миску вместе с майонезом, тщательно перемешать.
- Лаваш положить на плоскую поверхность, смазать его половиной смеси курицы с сыром. Накрыть вторым лавашом и равномерно распределить оставшийся куриный салат. Свернуть рулет из лаваша с курицей и нарезать его кусочками, толщиной около 2 см.
- На сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла и выложить кусочки рулета. Жарить их до золотистого цвета около 2 минут с каждой стороны на среднем огне. Переложить рулетики на бумажное полотенце и пропитать их от лишнего жира.
- Подавать рулет из лаваша с курицей горячим к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
