Картошка фри

Картошка фри
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (21 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 600 гр картофеля
  • 300 мл растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картофель почистить, нарезать на тонкие дольки. Просушить картофель бумажным полотенцем.
  2. В глубокой сковороде или толстостенной кастрюльке разогреть на сильном огне масло. Чеснок очистить, разрезать на половинки и кинуть в сковороду. Через минуту добавить картофель и жарить на сильном огне до золотистой корочки, затем убавить огонь и жарить еще 5 минут.
  3. Шумовкой вынуть картофель из масла на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Выложить на блюдо, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и подавать.
Похожие рецепты:
Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски
25 мин.
Средне
Панини Панини
15 мин.
Легко
Сыр брюност Сыр брюност
180 мин.
Средне
Закуска из сельди Закуска из сельди
30 мин.
Легко
Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами
40 мин.
Легко
Вареная колбаса Вареная колбаса
120 мин.
Средне