Селедочное масло

Селедочное масло
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

рецепт данного блюда очень прост. Селедочное масло очень популярно в народе, чаще всего его используют в качестве масла на бутерброды. Селедочное масло можно использовать не только для бутербродов, так же можно подавать к отварному картофелю. Если вы будете использовать его с хлебом, то идеально подойдет для этого бородинский хлеб.

Ингредиенты

  • селедка
  • молоко
  • сливочное масло
  • горчится

Рецепт приготовления блюда:

  1. Селедку необходимо выбрать среднего размера, затем помыть и почистить.
  2. Отделяем филе от скелета селедки (вытаскиваем все кости).
  3. Если селедка соленая, то вымачиваем её в холодном молоке примерно 3-4 часа. Если селедка слабо соленая, то хватит 1-2 часов.
  4. Подготовленную селедку пропускаем через мясорубку два раза или измельчаем при помощи блендера.
  5. Сливочное масло нагреваем до комнатной температуры, чтобы оно стало мягче.
  6. Сливочное масло смешиваем с горчицей и селедочной массой, взбить миксером или блендером.
  7. Сформировать массу в виде брусочков (слитком), затем охладить.
  8. Селедочное масло можно использовать не только для бутербродов, так же можно подавать к отварному картофелю.
  9. Если вы будете использовать его с хлебом, то идеально подойдет для этого бородинский хлеб.
Похожие рецепты:
Каппа маки В наше время роллы набирают популярность, пришли они к нам из Японии. Многие люди интересуются тем, как приготовить роллы в домашних условиях. Блюдо довольно вкусное, поэтому достойно вашего внимания, именно по данной причине мы представляем вам самые простые роллы — Каппа маки. А получили они свое название не просто так, они были названы в честь божества, которое любило лакомиться огурцами.
35 мин.
Средне
Улитки с корицей Улитки с корицей обычно делают к чаепитию или какому-то торжеству. Что ж, они идеально под это подходят: они просты в приготовлении, презентабельны на вид, не требуют много времени, а так же отличаются оригинальным потрясающим вкусом. Итак, сегодня, мы расскажем вам, как приготовить улитки с корицей.
45 мин.
Средне
Рецепт Фасолевый салат довольно вкусный фасолевый салат который вы должны попробовать
40 мин.
Средне
Рыба со шпинатом Хочу с Вами очередным рецептом «Рыба со шпинатом». Это рецепт европейской кухни, а именно Дании.
25 мин.
Средне
Свекольная икра очень вкусная и полезная свекольная икра которую вам обязательно нужно попробовать
45 мин.
Средне
Рецепт Маринованная свекла  Маринованная свекла у вас получится очень вкусная свекла которую вам надо попробовать
45 мин.
Средне