Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметане
Время:
20 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить шампиньоны в сметане по этому рецепту - проще простого, а в результате вы получите очень вкусные и ароматные грибочки в в нежном сметанном соусе.

Ингредиенты

  • 400 гр шампиньонов
  • 120 гр сметаны 20-25%
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • несколько веточек петрушки (не обязательно)
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Шампиньоны вымыть и порезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить грибы. Жарить шампиньоны на среднем огне около 10-12 минут, помешивая.
  2. Сметану соединить с соевым соусом, черным молотым перцем и хорошенько размешать до однородного цвета. Влить сметанный соус в сковороду и перемешать. Зелень промыть и мелко нарезать.
  3. Готовить шампиньоны в сметане около 5-7 минут на небольшом огне, помешивая. Снять сковороду с огня и оставить на несколько минут остывать. Разложить шампиньоны в сметанном соусе по тарелкам и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шампиньоны в сливочном соусе Шампиньоны в сливочном соусе идеально подойдут как дополнение к основному блюду или гарниру. Это блюдо никого не оставит равнодушным.
45 мин.
Средне
Сырный суп с шампиньонами Ароматный сырный суп с шампиньонами под силу приготовить каждому, рецепт очень простой и потребует от вас много времени на приготовление.
30 мин.
Легко
Пряники на кефире Ароматные пряники на кефире получатся мягкими, пушистыми и очень вкусными. Рецепт проверенный и не разочарует вас.
60 мин.
Средне
Щи с фасолью Щи с фасолью - это сытное и вкусное первое блюдо, которое готовится очень просто, из доступных всем продуктов.
120 мин.
Средне
Ананасы в тесте Ананасы в слоеном тесте получаются очень нежными и сочными, а тесто хрустящим. Оригинальный и вкусный десерт придется по вкусу всем без исключения.
45 мин.
Средне
Булочки с изюмом Сдобные булочки с изюмом такие вкусные и ароматные, что, как правило, исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
120 мин.
Средне