Шоколадный фадж

Шоколадный фадж
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Всего за несколько минут вы приготовите очень вкусное лакомство, мимо которого не смогут пройти любители шоколада. Шоколадный фадж, рецепт которого принадлежит английской кухне, - это что-то среднее между печеньем и шоколадной помадкой.

Ингредиенты

  • банка сгущенного молока (весом около 350 гр)
  • 250 гр молочного или черного шоколада
  • 200 гр песочного печенья
  • 100 гр изюма
  • 60-70 гр любых орехов 

Рецепт приготовления блюда:

  1. Форму для выпечки, размерами примерно 15 на 25 см застелить пергаментной бумагой. В кастрюле соединить измельченный шоколад со сгущенным молоком и поставить ее на слабый огонь.
  2. Нагревать шоколад со сгущенкой, помешивая, до полной однородности и растворения шоколада. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на несколько минут остывать.
  3. Печенье наломать руками на очень мелкие кусочки или раскрошить в крупную крошку. Изюм залить горячей водой и оставить на 10 минут.
  4. Орехи очистить, порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на сухой сковороде. Слить воду с изюма и дать ему просохнуть на салфетке. Соединить орехи с печеньем и изюмом, добавить все к шоколадному крему и перемешать.
  5. Выложить равномерным слоем в заранее приготовленную форму, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник как минимум на 2 часа. Застывший шоколадный фадж нарезать квадратными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Слоеный торт со сгущенкой Очень вкусный, хотя и достаточно трудоемкий слоеный торт со сгущенкой, творогом и спелой клубникой. Этот торт надолго запомнится вашим близким и гостям, такого вы еще точно не пробовали!
480 мин.
Сложно
Салат Красочный и оригинальный салат "Новогодняя хлопушка" станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он очень вкусный и сытный.
120 мин.
Средне
Песочный пирог со сгущенкой Очень простой, но очень вкусный из несладкого песочного теста и вареной сгущенки прекрасно подойдет в качестве быстрого десерта к чаю.
120 мин.
Легко
Классический пражский торт Это классический рецепт приготовления знаменитого Пражского торта в домашних условиях. Торт особенно понравится любителям шоколада!
480 мин.
Средне
Торт Этот оригинальный торт в форме черепахи готовится очень быстро, из простых и доступных продуктов, а коржики выпекаются прямо на сковороде.
90 мин.
Легко
Шоколадная глазурь для торта Это лучший из проверенных рецептов шоколадной глазури, которая легко растекается по поверхности торта и быстро застывает на холоде. Приготовить эту глазурь и украсить ею торт сможет даже начинающая хозяйка.
20 мин.
Легко