Паровой творожный пудинг

Ингредиенты

• 100-120 гр творога
• 100 гр яблока, банана или груши
• 1 перепелиное яйцо (можно заменить небольшим куриным яйцом)
• 1 ч.л. сахара

Рецепт

1. Творог протереть через сито или тщательно растереть вилкой с сахаром. Добавить сырое яйцои снова растереть.
2. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, банан очистить от кожуры и размять вилкой в пюре.
3. Соединить творожную массу с фруктами, перемешать и переложить в силиконовые формочки. Выпекать творожное суфле примерно 20 минут в пароварке под крышкой.
4. Готовый паровой творожный пудинг остудить, переложить на тарелки и подавать к столу, полив медом, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!