Теплый салат из куриной печени

Теплый салат из куриной печени
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Такое блюдо, как теплый салат из куриной печени можно подать на любой праздник, при любом поводе. Если не нарезать все ингредиенты слишком мелко, то теплый салат будет смотреться эффектно. Мы использовали в этом рецепте салатный лук, он совершенно без горечи

Ингредиенты

  • куриная печень
  • лук
  • перец
  • уксус

Рецепт приготовления блюда:

  1. Первым делом необходимо пропечь перец, это можно сделать двумя способами. Самым простым является микроволновка, заворачиваем перец в фольгу и отправляем в микроволновую печь на 5-8 минут в зависимости от мощности. Второй вариант, заворачиваем перец в фольгу и пропекаем над конфоркой, не забываем переворачивать.
  2. Лук нарезаем небольшими колечками, в отдельной емкости поливаем уксусом. Печень нарезаем средними кусочками. Чеснок необходимо нарезать мелкими кусочками.
  3. Сковороду разогреваем, наливаем масло и начинаем обжаривать печень на среднем огне. Спустя минуту добавляем чеснок, затем через 5-7 минут солим и перчим. Обжариваем еще 2-3 минуты, процесс обжарки должен занять не больше 11-12 минут.
  4. Перец очищаем от подгоревшей корочки, достаем все семечки и нарезаем небольшими кусочками. В новой миске смешиваем все ингредиенты и подаем.
Похожие рецепты:
Как варить кукурузную кашу на молоке Как варить кукурузную кашу на молоке, если она начинает стрелять и пригорать, а в целом получается вообще не съедобная? Красивая, вкусная кукурузная каша на молоке варится сначала на воде, а уже потом добавляется необходимое количество молока. Конечно есть способ, когда кукурузную крупу обжаривают на сковороде, а потом уже варят на чистом молоке, но таким образом она не получается вкусной, скорее подгорелой. Выбирая из этих двух вариантов я предлагаю первый, он действительно лучший. Как варить кукурузную кашу на молоке
45 мин.
Средне
Треска, запеченная с овощами Рыба –всегда являлась незаменимым продуктом на нашем столе. С давних пор большой популярностью в нашей стране пользуется такой вид белой рыбы как треска. Самый простой способ приготовить треску – это запечь ее в фольге.
45 мин.
Средне
Домашнее темное пиво Домашнее темное пиво, большинство любителей этого напитка по всему миру хоть раз хотят попробовать приготовить его дома. Приготовить домашнее темное пиво далеко не так сложно, как кажется с первого взгляда. Самое сложное, на наш взгляд, это суметь прождать 3 недели, пока оно достигает готовности. Домашнее пиво получается вкуснее, ароматнее, полезнее и дешевле по себестоимости, нежели покупное. Это не говоря уже о том, что у вас будет бескрайнее поле для экспериментов: можете попробовать добавить больше или меньше того или иного компонента, а можете, например добавить вишню, или мед, или еще что-нибудь. В общем, экспериментируйте, но для начала, мы советуем приготовить домашнее темное пиво по рецепту.
480 мин.
Средне
рис в мультиварке Рис считается основным блюдом в Китае, и это совершенно по объяснимым причинам — он богат углеводами и беден белковыми веществами. Питательная ценность риса очень большая. Мы расскажем вам как вкусно приготовить вкусный рис в мультиварке.
40 мин.
Средне
Фруктовый салат со сливками Фруктовый салат со сливками готовится очень быстро. Я предлагаю выбирать взбитые сливки, они могут отлично использоваться в качестве заправки, заменяя йогурт или сметану. Можно выбирать те фрукты, которые нравятся именно вам, но предлагаю подумать, чтобы взяли вы.
30 мин.
Средне
Домашний яблочный сок Я расскажу, как приготовить домашний яблочный сок на зиму. Если есть желание, можете сразу же употребить его или закатать и убрать в кладовку. Многие люди делают так, чтобы обеспечить запас витаминов на зиму.
35 мин.
Средне