Вишня в собственном соку без сахара
Время:
35 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Ингредиенты
- вишня - опционально
Рецепт
- Банки тщательно вымыть с мылом или моющим средством, насухо вытереть, а затем простерилизовать в духовке или на пару. Вишню очистить от плодоножки, сложить в дуршлаг и тщательно промыть. Крышки для консервации прокипятить в течение 10 минут.
- Дать стечь воде, а затем очистить ягоды от косточек. Плотно утрамбовать вишню в банки и поставить их в большую кастрюлю, предварительно застелив дно полотенцем. Влить в кастрюлю воду комнатной температуры по плечики банок и поставить кастрюлю на огонь.
- После закипания воды прикрыть банки крышками и стериоизовать их около 20 минут при слабом кипении. По одной банке вынуть из кипящей воды и сразу же закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
- Хранится вишня в собственном соку без сахара около 1-2 лет в темном прохладном месте.
Похожие рецепты:
Вишня в собственном соку (с сахаром)
60 мин.
Легко
Варенье из корок арбуза
480 мин.
Средне
Варенье из жимолости пятиминутка
15 мин.
Легко
Компот из абрикосов
30 мин.
Легко
Перетертая клубника с сахаром
15 мин.
Легко
Смородина перетертая с сахаром
15 мин.
Легко