Вишня в собственном соку без сахара

Вишня в собственном соку без сахара
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (22 голосов)
Время:
35 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • вишня - опционально

Рецепт

  1. Банки тщательно вымыть с мылом или моющим средством, насухо вытереть, а затем простерилизовать в духовке или на пару. Вишню очистить от плодоножки, сложить в дуршлаг и тщательно промыть. Крышки для консервации прокипятить в течение 10 минут.
  2. Дать стечь воде, а затем очистить ягоды от косточек. Плотно утрамбовать вишню в банки и поставить их в большую кастрюлю, предварительно застелив дно полотенцем. Влить в кастрюлю воду комнатной температуры по плечики банок и поставить кастрюлю на огонь.
  3. После закипания воды прикрыть банки крышками и стериоизовать их около 20 минут при слабом кипении. По одной банке вынуть из кипящей воды и сразу же закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
  4. Хранится вишня в собственном соку без сахара около 1-2 лет в темном прохладном месте.
Похожие рецепты:
Вишня в собственном соку (с сахаром) Вишня в собственном соку (с сахаром)
60 мин.
Легко
Варенье из корок арбуза Варенье из корок арбуза
480 мин.
Средне
Варенье из жимолости пятиминутка Варенье из жимолости пятиминутка
15 мин.
Легко
Компот из абрикосов Компот из абрикосов
30 мин.
Легко
Перетертая клубника с сахаром Перетертая клубника с сахаром
15 мин.
Легко
Смородина перетертая с сахаром Смородина перетертая с сахаром
15 мин.
Легко