Варенье из жимолости пятиминутка

Варенье из жимолости пятиминутка
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Всего за 5 минут вы можете приготовить вкусное, густое варенье из жимолости, которое напоминает по консистенции ягодный джем. Возможно именно такой вариант этого варенья станет вашим любимым.

Ингредиенты

  • 1,5 кг сахара
  • 1 кг жимолости
  • 1 ст.л. лимонного сока

Рецепт приготовления блюда:

  1. Жимолость перебрать, сложит ягоды в миску и хорошенько промыть. Полностью слить воду и дать ягодам просохнуть. Соединить жимолость с сахаром и пропустить все через мясорубку (можно прокрутить в блендере).
  2. Банки простерилизовать любым удобным для вас способом (например в духовке, на пару или в микроволновке), а крышки прокипятить в отдельной кастрюле (10 минут).
  3. Перелить ягодное пюре с сахаром в большую миску, поставить на огонь. После закипания варенья убавить огонь под миской так, чтобы оно еле кипело.
  4. Варить варенье из жимолости ровно 5 минут, периодически помешивая. В конце варки добавить лимонный сок, размешать и выключить плиту.
  5. Разлить горячее варенье по сухим стерильным банкам, закатать горячими крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки с вареньем теплым одеялом, оставить на ночь до полного остывания.
  6. Спустя 6-10 часов можно снять одеяло, перевернуть банки крышечками вверх и отправить к остальным заготовкам на зиму. Хранить варенье-пятиминутку и жимолости в темном прохладном месте около года.
Похожие рецепты:
Рагу из картошки с кабачками Рагу из картошки с кабачками понравится даже тем, кто не любит овощи, его можно подавать даже просто с хлебом в охлажденном виде. Этот один из самых простых рецептов приготовления кабачкового рагу.
60 мин.
Средне
Кабачки с картошкой в духовке Запеченная картошка с кабачками в духовке - это универсальное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола и для простого семейного обеда. Перед аппетитным видом и ароматом этой запеканки устоять невозможно!
90 мин.
Средне
Кабачки с картошкой в мультиварке Кому хочется долго стоять у плиты в летнюю жару и постоянно следить за блюдом, помешивая его? С помощью мультиварки и этого рецепта вы с легкостью приготовите вкусный, ароматный и полезный гарнир из кабачков и картофеля.
60 мин.
Легко
Рагу из капусты с кабачками Летом обязательно нужно включать в рацион как можно больше сезонных овощей и заряжать организм витаминами на весь год. По этому рецепту вы приготовите очень вкусное, невероятно ароматное и, к тому же, полезное рагу из капусты и кабачков.
60 мин.
Средне
Клубничный смузи с овсянкой Клубничный смузи с овсянкой - это вкусное и полезное начало дня для тех, кто следит за фигурой или правильно питается.
15 мин.
Легко
Манник на молоке в мультиварке Манник на молоке, приготовленный в мультиварке, всегда получается пышным и буквально тает во рту. Если этот манник промазать любимым кремом - получится настоящий торт.
60 мин.
Легко