Яичный рулет с сыром

Яичный рулет с сыром
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Яичный рулет с сыром готовится по этому рецепту проще простого! Такая закуска обязательно придется по вкусу вам и вашим близким, а также разнообразит ваше меню.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 150 гр твердого сыра (можно заменить плавленым сыром)
  • 100 гр сметаны
  • 2-3 крабовые палочки (не обязательно)
  • 4 ст.л. майонеза
  • несколько веточек петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Духовку разогреть до 160/180С, форму для запекания (примерно 20*25 см) застелить пергаментной бумагой. Яйца вбить в миску, добавить сметану, посолить и взбить венчиком до однородности. Перелить яичную массу в форму и отправить в разогретую духовку.
  2. Выпекать омлет для сырного рулета до готовности примерно 15 минут. Тем временем натереть сыр на мелкой терке, чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, крабовые палочки натереть на крупной терке. Зелень промыть и очень мелко порезать.
  3. Соединить тертый сыр с чесноком, зеленью и крабовыми палочками, посолить по вкусу, заправить майонезом и растереть. Вынуть форму из духовки и оставить до полного остывания. Смазать весь яичный омлет равномерным слоем сырной начинки и свернуть в рулет (обернуть его пергаментной бумагой, в которой выпекался омлет).
  4. Яичный омлет с сыром должен настояться в холодильнике около часа перед подачей. Вынуть рулет, снять пергамент и переложить на блюдо, нарезать порционными кусочками и подавать к столу в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат Мимоза с сыром Это классический рецепт приготовления салата Мимоза с сыром, который пригодится вам, если вы хотите вкусно накормить гостей и украсить ваш праздничный стол.
25 мин.
Средне
Пирог с яблочным вареньем Если вы ищете простой рецепт приготовления вкусного пирога с яблочным вареньем - это то, что вам нужно. Ароматный, пышный пирог из дрожжевого теста никого не оставит равнодушным.
120 мин.
Средне
Яичный рулет с плавленым сыром Очень вкусный и нежный яичный рулет с плавленым сыром потребует от вас совсем немного свободного времени на приготовление и набор простых, доступных всем продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
60 мин.
Легко
Постное имбирное печенье Постное имбирное печенье идеально подойдет тем, кто соблюдает пост, но не представляет свою жизнь без сладкого с ароматным чаем. Готовить его совсем не трудно, а в результате вы получите очень ароматное, полезное и вкусное печенье.
40 мин.
Средне
Медовое печенье Мягкое и нежное печенье с ароматом меда не может не понравиться или остаться без внимания. Побалуйте себя и своих близких вкусным медовым печеньем к чаю, результат вас приятно порадует.
30 мин.
Легко
Сахарная глазурь Сахарная глазурь, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для украшения пряников, так и для украшения домашнего печенья. Готовится глазурь из сахарной пудры очень быстро и просто.
5 мин.
Легко