Закуска из сельди

Закуска из сельди
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (14 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 1 средняя сельдь
  • 150 гр сливочного масла
  • 3 средних моркови
  • 2 плавленных сырка
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Сельдь очистить от внутренностей, отобрать от костей, постараться убрать всю кожу. В кастрюле вскипятить воду, подсолить, морковь почистить и положить в кипящую воду. Варить до готовности около 25 минут.
  2. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, тщательно смешать все в одну однородную массу. Поставить закуску в холодильник на час для полного остывания.
  3. Достать готовую закуску из сельди из холодильника, подавать с ломтиками хлеба или отварным картофелем.
Похожие рецепты:
Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами
40 мин.
Легко
Вареная колбаса Вареная колбаса
120 мин.
Средне
Вяленая грудка Вяленая грудка
30 мин.
Легко
Фаршированное мясо Фаршированное мясо
50 мин.
Сложно
Сыр из творога Сыр из творога
40 мин.
Средне
Рисовые шарики Рисовые шарики
40 мин.
Средне