Кабачки с помидорами

Ингредиенты

• 1 крупный кабачок
• 2-3 помидора
• 150 гр сыра (желательно - моцарелла)
• 50 гр майонеза
• 4-5 зубчика
• небольшой пучок зелени
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Кабачок и помидоры вымыть, порезать тонкими кружочками. Зелень промыть и нашинковать. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, растереть с зеленью. Сыр натереть на терке. В отдельной емкости смешать зелень, майонез и сыр, посолить и поперчить.
2. Духовку разогреть до 180/200С, противень смазать маслом. Выложить на противень одним слоем кабачки, посолить и поперчить. Сверху каждого кружочка кабачка положить кружок помидора. На помидор выложить десертную ложку сырной начинки, разровнять.
3. Поставить противень в духовку на 20 минут. Вынуть готовые кабачки с помидорами из духового шкафа, переложить на блюдо и подавать.