Кофейный ликер

Кофейный ликер
Время:
240 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Подойдет на:

Вы с легкостью приготовите нежный кофейный ликер с приятным вкусом у себя дома, если будете следовать этому пошаговому рецепту.

Ингредиенты

  • 800 гр сахара
  • 0,5-0,6 л водки
  • 250 мл молока
  • 120 мл чистой воды
  • 100 гр молотого кофе
  • 1/4 ч.л. ванильного сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кофе соединить в чистой стеклянной банке с ванильным сахаром и размешать. Залить кофейную смесь водкой, плотно закрыть банку крышкой и отправить в теплое место (25-30С). Настаивать водку с кофе неделю, при этом 2-3 раза в день взбалтывать содержимое банки.
  2. Спустя указанное время долить в банку молоко, воду, всыпать сахар и тщательно размешать. Снова закрыть банку крышкой и отправить в холодильник. Кофейный ликер настаивается около 10-12 дней. Каждый день нужно 1-2 раза взбалтывать банку, чтобы содержимое равномерно перемешивалось.
  3. Вынуть банку из холодильника, снять крышку и процедить ликер через 4 слоя марли. Разлить готовый ликер по бутылкам, плотно закрыть их крышками и отправить в холодильник. Домашний кофейный ликер хранится не больше 3-4 месяцев. Подавать напиток к столу можно через сутки после приготовления.
Похожие рецепты:
Хачапури с творогом Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка.
90 мин.
Средне
Котлеты из индюшиного фарша Нежные котлеты из индюшиного фарша, рецепт которых не потребует от вас большого списка продуктов, идеально подойдут для вкусного и питательного обеда.
30 мин.
Средне
Ватрушки с брусникой Пышные и ароматные ватрушки со сочной начинкой из брусники надолго запомнятся вам и вашей семье. С помощью этого пошагового рецепта вы приготовите их без труда.
180 мин.
Средне
Соленые грузди (холодным способом) Соленые грузди холодным способом приготовить сможет даже ребенок! Рецепт порадует вас небольшим набором продуктов, а результат превзойдет все ожидания.
60 мин.
Средне
Желе из рябины Прозрачное желе из рябины с приятной консистенцией и характерной кислинкой идеально подойдет к мясным блюдам, а особенно к шашлыку.
60 мин.
Средне
Ленивые манты Ленивые манты, рецепт которых порадует вас своей простотой, идеально подойдут для вкусного и сытного обеда.
120 мин.
Средне