Закваска для вина
Простая в приготовлении закваска для вина поможет вам приготовить настоящее домашнее вино, которое оценят по достоинству все без исключения!
| ОценитьПрименить |
Время:
240 мин.
|
Порций:
10 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Подойдет на:
|
Ингредиенты
- 350 мл чистой воды
- 170-180 гр изюма
- 2 ст.л. сахара с горкой
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Изюм (не промывать) сложить в чистую стеклянную емкость, добавить сахар и размешать. Залить изюм с сахаром чистой водой комнатной температуры и накрыть емкость очень легким кухонным полотенцем (стеклянную бутылку можно закупорить ватой).
- Закваска для вина настаивается 3-4 суток в теплом месте, защищенном от солнечных лучей. Спустя указанное время можно использовать дрожжи для приготовления домашнего вина. Хранить винные дрожжи в холодильнике до 10 суток (емкость все также не закрывать плотной крышкой).
